北京交通大学食堂牛羊肉采购项目中标公告

一、项目编号：XHTC-HW-2021-1718（招标文件编号：XHTC-HW-2021-1718）

二、项目名称：北京交通大学食堂牛羊肉采购项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：北京融合惠农供应链管理有限公司

供应商地址：北京市朝阳区青年路12号院3号楼12层1233

包组或产品名称：包一

折扣率(%)：98.0000000

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	北京融合惠农供应链管理有限公司	肥牛3号；牛通脊；鲜牛腱子；其余详见附件中标公告文本	我方提供的投标货物或内容有关的辅助服务,如运输、保险、安装、调试、技术培训、售后服务以及其他类似的义务	1、牛腱子肉必须取自牛腿部位,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂,质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型，且不含人为水分。 2、能够按批次提供检验检疫证明；产品质量符合国家强制性标准要求。 3、肉类外表微干或湿润、不粘手、切面湿润；肌肉指压后凹陷立即恢复；具有鲜牛肉、羊肉固有的气味、无臭味无异味；煮沸后肉汤澄清透明、脂肪团聚于表面，具有特殊香味。 4、肉有光泽，红色均匀，脂肪乳白或微黄色；组织纤维清晰，有坚韧性；冷冻肉要求外包装干净，标识齐全，肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味；冷冻品已存储时间不得超过3个月。 5、必须符合国家规定的质量标准、卫生标准，具备防疫检测证明、清真标识，且为伊斯兰协会认证的清真产品。 6、鲜肉品外包装需符合国家“限塑令”、《北京市生活垃圾管理条例》要求。 7、应具备鲜牛羊肉类基本加工能力，如鲜牛肉片、鲜牛肉馅、鲜羊肉馅，羊肉片等；加工场所干净、整洁，采购方有权对加工场所进行勘查。 8、提供开标之日往前推算六个月内的检测报告（复印件）一份，并有原件备查。 9、遵守送货时间，上午7点前送货到采购部或指定地点。 10、遇到大型活动、产品质量、退补货等突发事件时有应急处理预案。	自合同签订之日起一年	1、我方提供的牛腱子肉保证取自牛腿部位,经精细修割干净,剔除筋油,保证不带肥脂,质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型，保证不含人为水分。 2、我方保证能按批次提供检验检疫证明；产品质量符合国家强制性标准要求。 3、我方提供的肉类保证外表微干或湿润、不粘手、切面湿润；肌肉指压后凹陷立即恢复；具有鲜牛肉、羊肉固有的气味、无臭味无异味；煮沸后肉汤澄清透明、脂肪团聚于表面，具有特殊香味。 4、我方提供的肉保证有光泽，红色均匀，脂肪乳白或微黄色；组织纤维清晰，有坚韧性；冷冻肉保证外包装干净，标识齐全，肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味；冷冻品已存储时间保证不超过3个月。 5、我方提供的牛羊肉保证符合国家规定的质量标准、卫生标准，具备防疫检测证明、清真标识，保证为伊斯兰协会认证的清真产品。 6、我方提供的鲜肉品外包装保证符合国家“限塑令”、《北京市生活垃圾管理条例》要求。 7、我方保证具备鲜牛羊肉类基本加工能力，如鲜牛肉片、鲜牛肉馅、鲜羊肉馅，羊肉片等；加工场所干净、整洁，采购方有权对加工场所进行勘查。 8、我方保证能提供开标之日往前推算六个月内的检测报告（复印件）一份，并有原件备查。 9、我方保证遵守送货时间，上午7点前送货到采购部或指定地点。 10、遇到大型活动、产品质量、退补货等突发事件时我方保证应急处理预案。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

朱希洪、钱建新、高子萍、张文、吴左军

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：参照原《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980号）

本项目代理费总金额：1.3447000 万元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

本公告在中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn）上发布。

受格式所限，如有不一致，以附件为准。

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：北京交通大学　　　　　

地址：北京市海淀区上园村3号　　　　　　　　

联系方式：侯老师 010-51683701　　　　　　

2.采购代理机构信息

名称：新华招标有限公司　　　　　　　　　　　　

地　址：北京市海淀区莲花池东路39号西金大厦11层新华招标　　　　　　　　　　　　

联系方式：王乙 010-63905838　　　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：王乙、赵静颖、杜女士

电　话：　　010-63905838